桑葉茶即以桑葉泡水當茶喝。桑葉又名[神仙草],日本人稱它為長壽茶。
在<本草綱目>中記載:[桑箕星之精神也,蟬食之稱文章,人食之老翁為小童。]桑葉是中國衛生部確認的[藥食同源]植物,被國際食品衛生組織列入[人類21世紀十大保健食品之一。]
桑葉內含一種叫做1-脱氧野黴素(DNJ),這是一種僅存在於桑葉中的一種生物鹼,其它動,植物所沒有的。這種成份可以扺制血糖,刺激胰島素分泌,降低胰島素分解速度。
常喝桑葉茶有減肥,美容,降血糖的作用。
桑葉茶的做法:
1。先將桑葉撕成碎片,放入茶杯中。
2。再用熱開水沖泡後即可飲用。
桑葉,不含茶鹼咖啡因,胃痛和失眠者也能放心飲用。
抄自[健康報]
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