血壓斷根飲

             血壓斷根飲

鬼針草 18克  羅布麻12克

三七花 6克     決明子9克

川牛膝 6克

功效:平肝活血  消脂降壓

主治:高血壓,高血脂

用法:水煎服或代茶飲,一日一劑

注意事項:清淡飲食

黑木耳紅棗湯

                        消化道的清道夫

                          妙手家餚

材料:黑木耳 15克,紅棗120克

做法:

(1)黑木耳浸水過夜,膨大,用剪刀剪成丁方,紅棗去核。

(2)煲水兩公升,把紅棗和黑木耳放入。

(3)大火煮滾後轉慢火,保持微滾狀態,
煲一至兩小時,    如喜膠質更多,慢火煲
二至三小時。

(4)得湯四至六碗,連同紅棗和黑木耳一起進食。

 黑木耳紅棗湯(抄自保健生活161)

紅棗湯天然香甜,黑木耳又爽又滑,十分可口的健康食譜。

養心除煩粥

養心除煩粥

材料1

銀耳15克(用水泡發後,洗淨)

材料2

炙甘草10克(用紗布包好)

材料3

乾百合30克 小麥60克 紅棗15克

方法:

1)  把百合,小麥,紅棗,洗淨放入鍋中

2)  加入銀耳和炙甘草,用水浸泡1小時

3)  大火煮滾後,轉為小火煮至成粥即可食用。

*功能養心安神,除煩解郁。適合學生,腦力工作者,

更年期婦女等出現心情抑郁,悶悶不樂,煩燥易怒,

精神不集中,睡眠不安等。

此食譜是由

新加坡中醫學研究院院長:郭美伶醫師所提供

6/1/2009

百合養心湯

百合養心湯

材料1

百合15克 蓮子15克 枸杞子12克 紅棗12克

材料2

龍眼肉15克 冰糖適量

材料3

雞蛋2個(打散)

方法:

1)將材料1洗淨,加入適量的水浸泡2-3小時,

然後以大火煮開後,轉慢火煮1-2小時

2)加入材料2續煮約10分鐘

3)加入蛋液攪拌成蛋花狀即可享用

*功能:養心脾,補腎安神

適用於心脾不足或心腎不足出現視力減退,頭昏腦脹,

記憶力減退,甚至失眠,食慾不振等症狀。

也適合日常須用腦力的學生或工作人士。

中老年人也可常吃,有補腦抗衰老的作用

以上份量可供1-3人食用

此食譜是由

新加坡中醫學研究院院長:郭美伶醫師所提供

26/2/2009         

咖哩雜菜

       咖哩雜菜

材料1(全部磨爛)

辣椒乾10條(泡軟) 紅辣椒10條

小葱頭200克(去衣)香茅4根(只取根部半吋)

黃薑1小塊(去皮)南薑1大塊(去皮)

 Buah keras 6粒 馬拉煎1小塊

材料2

蝦米100克(洗淨,浸泡5分鐘,攪爛)

材料3

菜豆200克(切段) 包菜500克(切大片)

沙葛300克(去皮,切粗條)紅蘿卜200克(切塊)

豆乾2塊(切塊,炸香)

材料4

稀椰漿1公升

材料5

濃椰漿500克

方法:

1)1粒半的椰絲加入1杯的水,擠出500克的濃椰漿,待用;再加入水,擠出約1公升的稀椰漿,待用。

2)燒熱適量油,倒入材料1的香料炒均。

3)加入已攪爛的蝦米炒至香。

4)依順序加入材料3炒均。

5)加入稀椰漿煮開及菜熟。

6)加入濃椰漿煮開,加入鹽,雞精塊/糖,調味。

恩愛夫妻(有歌詞)

恩愛夫妻

作詞：林煌坤
作曲：遠籐實

天下多少好夫妻
常在愛河裏
從戀愛到結婚
總是甜蜜蜜
說不完綿綿情意
愛在心裏
就是在那夢裏
也是心相繫
你如果也一樣
誰都羨慕你

人間神仙是夫妻
活在幸福裏
從年輕到白頭
不忍輕別離
道不盡絲絲心意
無限愛意
縱然是看一眼
也是有默契
你如果也一樣
誰都羨慕你

人間神仙是夫妻
活在幸福裏
從年輕到白頭
不忍輕別離
道不盡絲絲心意
無限愛意
縱然是看一眼
也是有默契
你如果也一樣
誰都羨慕你

終於等到你~歌詞

到了某個年紀你就會知道
一個人的日子真的難熬
漸漸開始嘗到孤單的味道
時間在敲打著你的驕傲

過了某個路口你就會感到
徹夜陪你聊天的越來越少
厭倦了被寂寞追著跑
找個愛你的人就想托付終老

能陪我走一程的人有多少
願意走完一生的更是寥寥
是否刻骨銘心並沒那麼重要
只想在平淡中體會愛的味道

終於等到你還好我沒放棄
幸福來得好不容易
才會讓人更加珍惜
終於等到你差點要錯過你
在最好的年紀遇到你
才算沒有辜負自己
終於等到你

能陪我走一程的人有多少 
願意走完一生的更是寥寥
是否刻骨銘心並沒那麼重要
只想在平淡中體會愛的味道

終於等到你還好我沒放棄
幸福來得好不容易
才會讓人更加珍惜
終於等到你差點要錯過你
在最好的年紀遇到你
才算沒有辜負自己
終於等到你

終於等到你還好我沒放棄
幸福來得好不容易
才會讓人更加珍惜
終於等到你差點要錯過你
在最好的年紀遇到你
才算沒有辜負自己
終於等到你

轉雞蛋(2012年)

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