參茶(American ginseng tea)
預防心血管疾病
西洋參在藥材中所含苷類主要是人參皂苷,具有補益作用。
西洋參有預防和治療心腦血管疾病,抗心肌缺血和抗休克
作用,并可明顯降底血脂。
飲用方法:西洋參(人參,高麗參,黨參均可)切片取3~6克
置保溫瓶中,以沸水沖泡,燜置15分鐘左右,可代茶頻飲。
舌尖味道:有人參的特殊香氣,味甘淡稍甜。
玫瑰桂圓茶(Red dates rose tea)
通經活絡美容養顏
玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血
管,對於心腦血管,高血壓,心臟病及婦科病有顯著療效。
調和肝脾,理氣和胃。玫瑰花是很好的藥食同源的食物,
女性平時常用它來泡水喝,有很多好處,尤其是月經期間
情緒不佳,臉色黯淡。
甚至是通經等症狀,都可以得到一定的緩解。
而桂圓性溫味甘,具有良好滋養補益,補氣血,益智宁心,
安神定志的功效。兩味茶材共用更是增加了養心補血的
作用。
飲用方法:8~10克的玫瑰花,桂圓5~8顆,沸水沖泡10分
鐘,也可以加些紅糖飲用。
舌尖味道:玫瑰花茶的味道清香幽雅,加入桂圓後茶飲更
是甘甜可口。
星洲日報2015年5月15日星期五(養生)
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