2016年4月8日星期五

食用蔬菓有哪些禁忌?

         食用蔬菓有哪些禁忌?
        
食用蔬果前,宜注意菜色搭配,分量,烹調方式。

1.水果不宜與海鮮同吃:海鮮含有大量蛋白質和鈣,遇上含有鞣酸的水果,不僅會降低蛋白質的營養價值,還容易產生胃脹,胃痛,噁心等症狀。

2.紅萝卜和白萝卜避免同時食用:
因為紅萝卜含有抗壞血酸的分解酵素,會破壞白萝卜中豐富的維生素C。紅萝卜與酒精同時下肚,也容易在肝脏中產生毒素,引起肝病。

3.孩童不宜同時食用苦瓜,菠菜和含鈣食物:
苦瓜和菠菜含有葉酸,不利於鈣質吸收,容易影響兒童的骨骼,牙齒發育,甚至於對智力也有影響。

4.芒果和蒜避免先後食用:
芒果味属性溫熱,具有顧胃功效,蒜則溫熱且辛辣,不宜短時間內先後食用,或混雜食用,以免引起腸胃不適。

5.黃梨不宜與香蕉搭配食用:

黃梨和香蕉的鉀含量都高,一起食用會使血鉀濃度上升,對患有慢性腎功能不全的人不利。

2016年3月29日星期二

生活小常識


1.檸檬皮加水煮大約15分鐘,待冷卻後加入兩湯匙
白醋就是洗潔精!

2.柚子皮+橙皮加水煮沸,倒入洗碗槽內會讓水管
疏通無阻因為柚子皮和橙皮水會去除油漬

2016年3月18日星期五

2016年3月12日星期六

塑膠桌爆裂


老來感悟

老來感悟

七點感悟                   原作者~趙樸初(中國書法家)

我今已古稀,感悟有七,寫出來與老年朋友們共勉:

.活着:日出東海落西山,活一天,少一天。過一天,樂一  樂一天,  賺一天。
.高興:高官不如高薪,高薪不如高壽,高壽不如高興。高興了就好,只有高興是現款,其他至多不過是支票而已。

.自己的:地位是暫時的,榮譽是過去的,健康是自己的。
.不一樣:父母對子女的愛是無限的,子女對父母的愛是有限的;子女有病,父母揪心,父母有病,子女對父母問問,看看就知足;子女花父母的錢,理直氣壯,父母花子女的錢,就不那麼順暢;父母家也就是子女的家,子女家可不是父母家。不一樣就是不一樣,明白的人把對子女的付出視為義務和樂趣,不圖回報,一心想回報,就是自尋煩惱。

.指望誰:養病指望誰?指望子女,久病床前無孝子;指望老伴,自顧不暇,無能為力;只能指望錢,用錢養病。

.懷舊:常想一二忘九八,健康長壽樣樣有;老當益壯天地寬,满目青山松和柳。

.直接面對死亡:生老病死,自然規律,人人平等,要有思想准備,一旦閻王策小鬼來叫,無牽無掛無語,跟上走就是了。

一帆風順的時候不要得意忘形,一波三折的時候也不必灰心喪志。情況好的時候,不能沒有警覺心;壞的時候也不要喪失信心;可能條件一改變,情況就會轉變。我們不一定會因為賺很多的錢而富有,但我們可以因付出的善念而使心心富有。




老來難,老來難,勸人別把老人嫌,
當初只嫌別人老,如今輪到我頭前;
千般苦,萬般難,聽我從頭說一番,
耳聾難與人說話,差七差八惹人嫌。


雀蒙眼,似鰾沾,鼻泪常流擦不乾,
人到面前看不准,常拿李四當張三。

年輕人,笑話咱,說我糊塗又裝酸。
親友老幼人人惱,兒孫媳婦個個嫌。

牙又掉,口流涎,硬物難嚼囫圇咽,
一口不順就噎住,卡在嗓內噎半天。

真難受,顏色變,眼前生死兩可間,
兒孫不給送茶水,反說老人口頭饞。

鼻子漏,如膿爛,常常流到胸膛前,
茶盅飯碗人人膩,席前陪客個個嫌。

頭髮少,頭頂寒,凉風颼得腦袋酸,
冷天睡覺常戴帽,拉被蒙頭怕風鑽。

側身睡,翻身難,渾身疼痛苦難言,
盼明不明睡不着,一夜小便七八遍。

怕夜長,怕風寒,時常受風病來纒,
年老肺虚常咳嗽,一口一口吐粘痰。

兒女們,都恨咱,說我邋遢不像前,
老的這樣還不死,你還想活多少年。

腳又麻,腿又酸,行動坐卧真艱難,
扶扙強行一二里,上坑如同登泰山。

無心氣,記性完,常拿初二當初三,
想起前來忘了後,顛三倒四惹人煩。

年老苦,說不完,仁人君子仔細參。
對老人,莫要嫌,人生那能淨少年。

日月如梭催人老,人人都有老來難,
人人都應敬老人,尊敬老人美名傳,美名傳

原文/中國書法家趙朴初
星洲日報2013年3月7日星期四之[為老人說幾句話]整理/曾毓林